Спорт новости в Одессы
Не гірше за заморські — серед українських альтернатив відомим суперфудам є пшоно. «З такої простої і дуже корисної крупи, як пшоно можна готувати не тільки каші», — переконує фудблогерка Соня Канлай. А подавати биточки можна зі сметаною, грецьким йогуртом чи улюбленим соусом.
Як готувати:
Відварити пшоно в киплячій підсоленій воді 13−15 хв, замотати у рушник і дати настоятися протягом 1.5 години. До сковороди додати 1 ст. ложку вершкового масла і пів склянки води, викласти шпинат, посолити, накрити кришкою і протушкувати 2−3 хвилини. Шпинат додаємо до каші й добре замішуємо виделкою, додаємо яйце, і знову перемішуємо. Тоді сир — і знову перемішуємо. Всипаємо борошно в тарілку, вологими руками формуємо биточок, обвалюємо в борошні й смажимо на сковороді з двох сторін до золотистого кольору.
Нагадаємо про рецепт справжнього українського капусняка за бабусиним рецептом.
SEO продвижение в Одессе
