Цілий стос консервів у бляшанках зберігається точно в кожної українки на кухонній полиці. З таким запасом продуктів можна приготувати смакоту. Та й рідних побалувати можна посеред тижня. Ви навіть не уявляєте, як салат із кількою в томатному соусі може підняти настрій, вважає кулінарка Лілія Грицай.
Приготування:
Картоплю, моркву, яйця — відварити до готовності. Охолодити, почистити, окремо потерти на бурячну тертку. Цибулю дрібно порізати і замаринувати. Огірки стерти на бурячну тертку, трішки відтиснути від рідини. Кільку з рідиною розім'яти виделкою.
Викладати салат шарами:
- картопля
- цибуля
- кілька
- морква
- майонез
- огірки
- майонез
- яйця
Можна відразу смакувати.
Нагадаємо рецепт апельсинових млинців — чудової ідеї до останніх днів Масляної.