Спорт новости в Одессы
А чи знаєте ви, що частини овочів, які прийнято викидати, можуть стати основою делікатесних страв? Наприклад, додайте качан капусти у воду з картоплею, з якої збираєтеся приготувати пюре, і ви побачите, який чудовий смак набуде картопля.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом маринованих качанів броколі.
— Це смачно та ароматно, — каже Елла Іванова. — Такого напевно ви не готували і не куштували. А це варто зробити.
Качан капусти очищаємо і тонко нарізаємо. Готуємо маринад, додавши в закипілу воду цукор, сіль, олію та оцет. Поміщаємо туди нарізані скибочками качани броколі, подрібнені часник і перець чилі. Також можна додати лавровий лист. Дати прокипіти хвилину. Охолодити. Потім помістити у холодильник. За годину вже можна їсти.
Смачного!
РЕКЛАМА
Нагадаємо, рецепт цілих маринованих баклажанів за 10 хвилин без стерилізації.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
SEO продвижение в Одессе
