Коржики виходять дуже ароматні та смачні, всередині м’які та водночас крихкі. Швидко готуються, а з’їдаються ще швидше, ділиться кулінарка Тетяна Петришина, яка раніше радила приготувати пиріг з яблуками «Хмаринка».
РЕКЛАМА
Приготування:
1.5 яйця + цукор збити легенько віночком до розчинення цукру, додати мед, ванільний цукор, сіль, олію, цедру, прянощі, поступово додати просіяне борошно з розпушувачем, замісити мʼяке та еластичне тісто, залишити відпочити 10 хв (попередньо загорнути в плівку/пакетик).
РЕКЛАМА
Розділити на рівні частини, скатати кульки, викласти на застелене пергаментом деко, притиснути кульки стаканом/чашкою. Зверху змастити два рази, виделочкою зробити візерунок за бажанням.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин до золотистого кольору, важливо не пересушити.
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт медового печива — улюблених ласощів дітлахів.