Спорт новости в Одессы
Кулінарка Валентина Кущ (Валя Саєнко), яка раніше поділилася рецептом сирної шоколадної паски з вишневою начинкою, яку не потрібно пекти і яку можна заморозити, розповіла, як приготувати паску за стародавнім рецептом — папушник.
ВІДЕО ДНЯ
«Рецепт, якому вже більше 150 років. Цей рецепт я трішки адаптувала, адже звісно він був без точних грамовок, та на мою думку вийшло просто чудово. Вперше я можу сказати, що саме такою і має бути паска. Повітряною, але досить цупкою. По такій технології готували перші Великодні хліби ще з XVIII», — пише вона на своїй сторінці у соцмережі.
На відміну від стародавнього рецепту, який потребував величезну кількість яєць (аж до 150 штук), адаптований більш відповідає сучачсним реаліям.
Читайте також: Неперевершений рейндлінг: Великодня австрійська випічка, яку потрібно спробувати хоча б один раз у житті
Про те, як приготувати великодній кекс з сиром та цукатами, раніше розповідала кулінарка Елла Іванова.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
SEO продвижение в Одессе
