Сучасні господині часто нарікають на якість хліба в магазинах: він часто або несвіжий, або швидко вкривається пліснявою. Вирішити проблему можна, якщо навчитися пекти його вдома, вважає кулінарка Ірина Вороненко.
А як готувати корисну випічку без дріжджів — хліб на заквасці, який може зберігатися до десяти днів, розповіла кулінарка Оксана Барабаш.