Спорт новости в Одессы
Цей рецепт кулінарки з Кривого Рогу Елли Іванової варто взяти на замітку. Адже сало в маринаді — це ситно і смачно. Шматочок таких ласощів із хлібом — що може бути краще?
— Найголовніше — вибрати хороше сало, — каже Елла Іванова. — Рецепт простий. Соковите й ароматне сало — це смачно і просто.
Готуємо маринад. З'єднуємо воду, сіль, цукор, перець і лавровий лист. Доводимо до кипіння, потім охолоджуємо. Поміщаємо сало в холодний маринад. Витримуємо три доби в холодильнику. Добре просушуємо паперовими рушниками. Додаємо улюблені ароматні спеції.
Смачного!
Загорнувши в харчову плівку, таке сало зберігайте в морозилці.
Нагадаємо рецепт сала в розсолі «п'ятихвилинка».
Фото з альбому Елли Іванової
SEO продвижение в Одессе
