Спорт новости в Одессы
Суп-пюре у ресторані зазвичай здається особливим. Чому ж удома цю страву готують не всі і досить рідко? Можливо, багатьом здається, що це складно. Але хто хоч раз спробував це зробити, знає, що це простіше простого.
ВІДЕО ДНЯ
Важливо, щоб у вас був блендер.
Рецептом грибного супу-пюре по-чеськи поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова. Нагадаємо рецепт картопляних галушок з куркою та грибами.
— Ця страва ситна і смачна, — каже Елла Іванова. — Подавати її можна в хлібині, як на фото.
Підсмажити дрібно нарізані печериці з цибулею на дуже гарячій сковороді. Додаємо борошно і продовжуємо обсмажувати. За потреби можна додати трохи води.
Додаємо все це в каструлю, де вариться картопля. Додаємо моцарелу та спеції. І проварюємо до готовності картоплі. Пропускаємо суп через блендер. Розливаємо по тарілках. Під час подачі можна прикрасити свіжою зеленню.
РЕКЛАМА
І смачного!
Нагадаємо рецепт гарбузового крем-супу.
РЕКЛАМА
Фото з альбому Елли Іванової
SEO продвижение в Одессе
