В Успенский пост нельзя есть мясные и молочные продукты Календарь питания в Успенский пост, что можно, а что нельзя употреблять в пищу постящимся, меню по дням — в материале Styler.С Медового Спаса 14 августа у православных верующих начинается Успенский пост. Он продлится в течение двух недель и завершится в праздник Успения Пресвятой Богородицы 28 августа.По строгости Успенский пост сравнивают с Пасхальным, сходны и правила питания, а также запреты на употребление продуктов животного происхождения. Молочные, мясные и рыбные блюда в период 14-27 августа запрещены (в конкретные дни рыба разрешается). По понедельникам, средам и пятницам необходимо придерживаться сухоядения. По вторникам и четвергам можно кушать горячие блюда, но без добавления масла. В субботы и воскресенья разрешается употребление горячей пищи с растительным маслом.Фото: В Успенский пост по субботам и воскресеньям разрешается растительное масло (pixabay.com/stevepb)Вторник 14 августа — день, когда разрешена горячая пища без масла. В этот день также празднуется Медовый Спас (Маковей), а в календаре православных праздников — Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. На праздничном столе могут быть блюда, приготовленные из освященного меда нового урожая, мака. Все угощения и десерты должны быть постными.Среда 15 августа — день сухоядения (термически не обработанная растительная пища).Четверг 16 августа — горячие блюда без масла.Пятница 17 августа — сухоядение.Суббота 18 августа — предпразднество Преображения Господня. В меню поста допускается употребление горячей пищи с маслом, рыба, бокал красного вина.Воскресенье 19 августа — праздник Яблочного Спаса и Преображение Господне. В этот день можно кушать горячие блюда с растительным маслом, рыбу и морепродукты, немного вина. Главное угощение праздничного стола — яблоки и постные блюда с добавлением этих фруктов.Понедельник 20 августа — день сухоядения.Вторник 21 августа — термообработанные блюда без масла.Среда 22 августа — орехи, фрукты и овощи в сыром виде без масла (сухоядение).Четверг 23 августа — горячие блюда без масла.Пятница 24 августа — сухоядение.Суббота 25 августа — блюда с маслом, рыба, допускается вино.Воскресенье 26 августа — блюда с маслом, рыба, бокал вина.Понедельник 27 августа — сухоядение.Вторник 28 августа — праздник Успения Богородицы, ограничения поста снимаются.Фото: Яблочный Спас приходится на период Успенского поста (pixabay.com/MarcoRoosink)Список блюд и продуктов, употрбление которых запрещено постящимся 14 — 27 августа:Период поста приходится на август, когда фрукты и овощи — в изобилии. Поэтому постящиеся не почувствуют нехватку витаминов и питательных элементов. В меню Успенского поста разрешены все виды фруктов и овощей, каши. Бобовые станут отличным источником белка, а орехи и семечки — полезных жиров. Также допускается употребление грибов в любом виде, постный хлеб, булочки, коврижки.В дни, когда разрешается горячая пища, можно выбрать любой способ готовки — варение, тушение, запекание и даже жарение на сковороде (масло допускается добавлять по субботам и воскресеньям).Среди разрешенных напитков: чай, кофе (без добавок), компоты, травяные отвары, узвары, кисели.Однако, тем кто собирается поститься, стоит обратить внимание на самочувствие, наличие болезней, и только после этого принимать решение о строгости рациона. Также послабления в посте должны быть у детей.Рекомендуем к просмотру:Видео: РБК-Украина
источник: www.rbc.ua