Спорт новости в Одессы
Якщо вам хочеться порадувати родину на обід не традиційним борщем, а чимось новим та дуже смачним, то ця страва підійде якнайкраще. Процес приготування не забере багато часу, впевнена кулінарка Оксана Дорош.
Приготування:
З м'яса зварити бульйон, витягнути його на тарілку, а в гарячий бульйон всипати сочевицю. Довести до кипіння та варити до готовності на повільному вогні (це приблизно 10−15 хвилин).
Помідори дрібно нарізати, моркву натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями, часник дрібно нарізати. Підготовлені овочі, додаючи почергово, протушкувати на олії. Потім додати томатну пасту, подрібнену зелень. Посолити та поперчити. Коли звариться сочевиця, додати в бульйон овочеву заправку й дати прокипіти на слабкому вогні 3−5 хвилин. Наприкінці додати м'ясо, лавровий листок.
Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт болгарського супу топчета.
SEO продвижение в Одессе
