В ботаническом саду ОНУ им. Мечникова готовятся к сбору урожая понцируса трёхлисточкового — растения из семейства цитрусовых, способного вызревать даже в весьма холодном климате.
Родиной понцируса является Китай, а в одесском ботсаду его выращивают с 1983 года.
Понцирус является одним из самых холодоустойчивых представителей цитрусовых: растение способо переживать заморозки до -20 градусов Цельсия.
Плоды понцируса теоретически съедобны, хотя в сыром виде не слишком приятны на вкус из-за высокого содержания горьких эфирных масел. Впрочем, из них можно варить варенье, его также добавляют в качестве ингридиента в ликёры и коктейли, а также используют как приправу.
Источник: timer-odessa.net